Thé semi-fermenté à larges feuilles au goût de châtaigne et à l'infusion claire.

Des fleurs fraîches de jasmin imprègne par leur parfum fleuri les belles feuilles de hautes qualités de ce haut thés vert qui agrémentera les plats de cuisine chinoise. Infusion 3/4mn.

Plante vivace cultivée dans zones tempérées d’Europe dont la fleur est récoltée de juin à septembre. Son infusion dégage une odeur de cédrat et est amère comme la chicorée et reste longtemps dans la bouche. Peut s’employer également pour aromatiser salades et desserts. Infusion 2/4 min.

Thé vert de chine à la couleur bleutée qui est récolté au sud du Guangdong, berceaud e la culture du thé en Chine. Très fin à la tasse, il distille un léger arôme de noisettes. Une exclusivité Compagnie Coloniale.

Cultivé à plus de 1 000 mètres d'altitude dans les montagnes du sud-est de la Chine. Roulé à la main feuille par feuille, ce qui lui donne son aspect particulier et son nom de "pearl". Goût très prononcé et très délicat de jasmin. Temps d'infusion recommandé : 4 à 5 minutes.

Thé vert de Chine, appelé également Long Jing, ce qui signifie «Puits du dragon». Provenant de la province du Zhejiang, ce thé se présente sous forme de feuilles pliées en forme d'aiguilles. Sa liqueur au goût frais et parfumé en fait l'un des thés verts les plus prisés.

Thé vert de Chine parfumé à la Pêche avec fleurs de Pêcher.

Ce mélange de thés d'Assam, de Darjeeling et de Ceylan relevé d'un soupçon de bergamote est une création maison restée inchangée depuis 1887 (existe aussi en sachet individuel). Une création Compagnie Coloniale.

Thé des Anges, mélange de thés d'Assam, Darjeeling, Ceylan, de verveine, arome secret des anges et pétales de fleurs de jasmin. Une création Compagnie Coloniale.

Thé vert qui se distingue par ses feuilles roulées en petites boules serrées qui lui donnent l'aspect de la poudre à canon. Certains le qualifient de thé perlé.

Boule à thé tamis diamètre 5cm.

Un thé vert à feuilles entières légèrement brunes avec une infusion plutôt douce et aromatique.

Thé de formose semi-fermenté Oolong aromatisé à la figue avec morceaux. Une création Compagnie Coloniale.

Thés noirs de Chine et de Ceylan aromatisés aux huiles essentielles naturelles de bergamote, citron et fleurs d'oranger.

Thé vert aromatisé règlisse avec morceaux.

Ce thé est traditionnellement préparé dans un large bol avec une cuillérée à café de
poudre, mélangé à 15 cl d’eau frémissante et fouetté au chasen (fouet en bambou) jusqu’à
obtention d’une mousse légère. Liqueur amère aux notes végétales puissantes. Egalement utilisé
en cuisine et patisserie.

Thé vert de Chine à feuilles plates et longues. Sa liqueur est claire et légèrement amère.

Mélange de thés de Chine noirs aromatisé orange et miel. Une création Compagnie Coloniale.

Pince pour filtre inoxydable

Reconnaissable entre tous, part ses fèves de café énormes, le maragogype est un café doux et faible en caféïne. Il sublimera le palais des amateurs de café qui ne sont pas adepte du café décaféïné.

Thé vert Sencha aromatisé avec des écorces d'orange et morceaux d'ananas. Une création Compagnie Coloniale.

Ce thé blanc à la framboise réhaussé d'une note acidulée citron-gingembre, séduit par son goût frais.

Thé vert au Jasmin.

Thé blanc de Chine de la province du Fujian. Bourgeon en forme d'aiguille, recouvert d un duvet blanc. Liqueur de couleur cristalline. Parfum sucré. Les légers parfums floraux du thé blanc nuancent la présence du jasmin. Cueillette manuelle constituée uniquement du bourgeon terminal. Infusion de 7 à 20 mn. 3 infusions possibles. Issu de l'agriculture Biologique .

Baisse de prix en 2018 : 195.00 €/ kg au lieu de 250.00 € /kg !!!!!